Анотація
В світі і досі існує проблема голоду: у 2023 році від голоду страждали понад 710 млн людей, а 2,33 мільярда осіб частково відчували нестачу продовольства. Прогнозується, що до 2030 року ситуація може погіршитися, якщо не будуть вжиті комплексні заходи. Ця стаття має на меті проаналізувати особливості фінансування процесів зміцнення продовольчої безпеки в умовах демографічних змін у світі,а також визначити виклики та інноваційні рішення для боротьби з глобальним голодом. Для досягнення поставленої мети автори застосували такі методи і прийоми теорії пізнання як аналіз і синтез, порівняльний аналіз, встановлення причинно-наслідкових зв’язків розвитку процесів і явищ, табличний та графічний методи. Результати дослідження свідчать, що основними джерелами фінансування діяльності щодо забезпечення продовольчої безпеки і харчування є як державні, так і приватні фінансові ресурси, які спрямовуються на боротьбу з голодом і недостатнім харчуванням. Цей процес включає забезпечення наявності безпечних продуктів харчування, доступу до них та їх використання, а також впровадження методів, що сприяють змінам харчових переваг населення на користь здорового харчування. Для досягнення Цілей сталого розвитку, які націлені на ліквідацію голоду і покращення рівня продовольчої безпеки, необхідно значно збільшити обсяги фінансування. Однак, наразі існує брак даних про обсяги вже виділених коштів та ресурсів, необхідних для розв’язання проблем харчування. Аналіз показав, що державні витрати на сільське господарство в країнах з низьким і середнім рівнем доходу залишаються практично незмінними, при цьому більшість витрат орієнтована на забезпечення доступу до їжі, а не на вирішення причин недостатнього харчування. В статті узагальнено інноваційні фінансові інструменти, рекомендовані для застосування країнами з урахуванням їх можливостей доступу до фінансових потоків. Впровадження нових фінансових механізмів забезпечення продовольчої безпеки, а саме: пільгове фінансування, гранти, партнерства для спільного фінансування та інші ресурси, дозволить залучити більше інвестицій для боротьби з голодом та поліпшення доступності здорового харчування.
Ключові слова
глобальний голод, продовольча безпека, фінансування продовольчої безпеки, інноваційні рішення, сталий розвиток, недостатнє харчування, фінансові інструменти, демографічні зміни